Papilles, Délices and co

11 août 2016

cake en cube knacki et moutarde

Vous en avez marre de présenter vos cakes toujours de la même façon ? Pourquoi ne pas essayer de les présenter en cubes. Pour cela rien de plus facile, il suffit de découper votre cake en tranches épaisses et de découper des cubes dans ces mêmes tranches...

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Tags: cake, fromage, moutarde, saucisse, apéritif

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10 août 2016

Beurre de cacahuète maison

Et voilà comme promis la recette du beurre de cacahuète. Un peu plus liquide que celle achetée en grande surface, elle est idéale pour vos crêpes, pancakes et autres tartines de pain. Ingrédients : - 150 g de cacahuètes grillées non salées + 50 g si vous...

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Tags: tartine, beurre, cacahuète, pancakes

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9 août 2016

Crumbtarte pêche-amande

C'est l'été et la saison des fruits alors on en profite pour réaliser de bon dessert. Avec cette recette de tarte, je vous prpose d'allier le croustillant de la pâte à crumble avec la douceur de la crème à l'amande et la fraîcheur des fruits. Elle sera...

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Tags: fruit, pêche, tarte, amande, crumble

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8 août 2016

Pancakes

Une recette de pancakes simple et rapide pour vos petit-déjeuners à l'américaine. Ils sont délicieux dégustés avec du beurre de cacahuète fait maison ( je vous mettrais bientôt la recette ) ou du sirop d'érable Ingrédients : - 250 g de farine - 30 cl...

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Tags: crêpe, pâte

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7 août 2016

Moussaka

Pour cette recette un petit voyage en Grèce s'impose puisque que je vous propose de réaliser la véritable moussaka grecque. Dans cette recette, tout sera fait maison mais vous pouvez bien entendu acheté de la sauce béchamel déjà préparée pour gagner du...

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Tags: tomate, viande, légumes, aubergine, pomme de terre

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5 août 2016

Cake pomme-cannelle

Envie de vous faire plaisir sans culpabiser à cause des calories ? Pourquoi ne pas essayer ce cake allégé, pauvre en matière grasse ( seulement 1 cuillère à soupe ) et au bon goût de fruit. Ingrédients : - 3 oeufs - 200 g de farine blanche - 100 g de...

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Tags: cake, fruit, cannelle, pomme, épice

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4 août 2016

Gâteau minute

Voici une spécialité de la région vendéenne : la gâteau minute. Moelleux et léger, il se déguste parfaitement au petit-déjeuner accompagné de confiture. Ingrédients : - 200 g de sucre - 225 g de farine - 125 g de beurre - 5 g de levure - 4 oeufs Préparation...

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Tags: gâteau, moelleux, nature

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3 août 2016

Galettes de polenta façon pizzas

Envie d'épater vos amis allergiques au gluten ? Voici une recette toute simple de galettes de polenta, certe le goût n'est pas exactement le même que celui d'une pizza mais l'aspect visuel y est ! Vous pouvez également varier la garniture selon vos envies....

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Tags: fromage, tomate, bacon, pizza, polenta

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2 août 2016

Tartine pêche-jambon cru

Des petites tartines fraîches et légères qui allie le sucre et le sel. Recette idéal l'été pour vos repas sous la chaleur ou lors de vos apéro-dinatoire. Ingrédients : - Une boule de pain aux céréals - 250 g de fromage frais - 3 à 4 péches fraiches ou...

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Tags: fromage, jambon, fruit, pêche, viande, tartine

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1 août 2016

Tarte chocoframboise

Vous avez été cueillir des framboises il y a quelques jours et vous avez tardé à les manger. Résultat elles sont abîmées.... Purquoi ne pas tester cette recette de tarte chocoframboise plutôt que de les jeter ? Ingrédients : - Une pâte sablée - 500 g...

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Tags: chocolat, framboise, fruit, tarte

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