Papilles, Délices and co

2 octobre 2016

Terrine végétale

La terrine végétale est une bonne alternative pour consommer moins de viande grâce aux pois chiches : une légumineuse riches en protéines végétales. Ingrédients : - 200 g de pois chiches cuits - 30 g de farine de blé complète - 2 oeufs - 6 échalotes -...

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Tags: tomate, raisin, végétarien, petit pois, pois chiches

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1 octobre 2016

Rochers coco

Vos enfants rentrent bientôt du sport ou de l'école et vous avez oubliez de préparez leur goûter ? Pas de panique, en 20 min top chrono ils dégusteront ces délicieux rochers coco Ingrédients : - 2 blanc d'oeufs - 100 g de poudre de noix de coco - 90 g...

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Tags: noix de coco

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25 septembre 2016

Tarte au café

Avis aux amateurs d'expresso, cette tarte est faite pour vous. Une pâte croustillante au café, une texture proche du flan et bien sur au café. C'est juste un régal ! Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 3 cuillère à soupe...

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Tags: tarte, café

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24 septembre 2016

Cake à l'avoine et aux dattes

Une recette de cake au saveur orientale pour le petit-déjeuner quoi demander de plus ? Je vous propose ce cake aux dattes moelleux et gourmand qui mettra un peu de soleil dans votre matinée et avec un peu d'originalité car il n'utilise pas de farine Ingrédients...

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Tags: cake, fruit, avoine, dattes

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18 septembre 2016

Oeuf cocote au saumon

Un plat simple et rapide à faire le week-end et qui régalera tout les amateurs de saumon. Quoi demander de plus ? Personnellement j'aime bien manger ces oeufs cocottes avec les blinis maisons dont le vous ai donner la recette en juillet. Ingrédients :...

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Tags: crème, blini, ciboulette, oeuf, saumon

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17 septembre 2016

Crumble poire, mûres, chocolat

Avec le retour de la grisaille et de la pluie, cale fait du bien d'avoir des couleurs dans notre assiette pour nous rapeller l'été. Je vous propose donc une recette de crumble poire, mûres, chocolat à déguster chaud ou froid. Ingrédients : - 3 poires...

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Tags: chocolat, fruit, poire, amande, crumble, mûres

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11 septembre 2016

Cake chèvre/noisette/raisin

La saison des noisettes va bientôt commencer, alors j'en profite pour vo donner cette délicieuse recette de cake au bon goût de chèvre et de raisin qui se marie parfaitement avec les noisettes mais vous pouvez tout aussi bien le réaliser avec des noix....

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Tags: cake, fromage, chèvre, raisin, noisette

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10 septembre 2016

Blinis

Bien que plus utiliser pour les apéritifs ( avec du tarama, des rillettes de thon...), ces blinis peuvent tout aussi bien se déguster avec du sucré ( tartiné de confiture.... ) ou du salé pour accompagner le fromage par exemple. Ingrédients : - 1 yaout...

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Tags: crêpe, pancakes, blini

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3 septembre 2016

Brochettes melon, viande des grisons et tomates

Quoi de mieux pour un apéritif que de jolies brochettes ? Simple et rapide à faire, elles régalent à coup sûr. Dans cette recette j'opte pour des tomates fraîches mais vous pouvez très bien utilisez des tomates séchées de même pour la viande que vous...

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Tags: tomate, fruit, viande, brochette, melon

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1 septembre 2016

Zébra cake

Que se soit accompagné d'un fruit pour le goûter des enfants ou trempé dans un verre de lait au petit-déjeuner, le marbré au chocolat est un gâteau incoutournable. Cette recette est tout aussi simple à réaliser que l'originale, un effet wahou à la découpe...

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Tags: chocolat, gâteau, vanille, marbré

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