Moelleux à la vanille

Un incourtournable du goûter des enfants : le moelleux....mais celui-ci est à la vanille. Une recette ultra rapide à faire pour leur faire plaisir en toute occasion ! Ce gâteau est en plus pauvre en matière grasse.

Ingrédients :

- 250g de farine

- 200 g de sucre

- 2 oeufs

- 1/4 l de lait

- 1 sachet de levure chimique

- 1 c. à soupe d'huile

- 1 c. à café d'arôme de vanille

Préparation : 

Cassez les deux oeufs et bien les fouetter.

Ajoutez le sucre, puis la farine et versez le lait tout doucement pour éviter les grumeaux.

Ajoutez la levure, l'huile et la vanille et mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule et faites cuire 25 min à 180°