Une recette de tarte saine et équilibrée qui peut tout aussi bien être réalisée avec des endives, des courgettes,... Ingrédients : - Une pâte sablée - Une bûche de chèvre - 4 poireaux - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 50 g de beurre - Sel - Poivre...